全麦面包治便秘吗?

便秘是在脑力工作者或轻体力劳动者中最为常见而鲜见于体力劳动者的一种现象，说明适当的运动对解决便秘问题还是有作用的。

在此给您以下几点建议吧：
(1)粗纤维可以刺激肠道蠕动，利于排便。燕麦韭菜或干笋甚至细麦麸等食物可以多吃一些。这种通过调整饮食结构来解决便秘的方法可以调节和加强自身肠道的蠕动功能，也没有什么副作用和其它的不良影响。

（2）每天以10克肉苁蓉或当归泡水代茶饮可以有效的解决血虚便秘的问题,尤其是对体虚者为益,可能也会对您的便秘问题有帮助，不妨一试。蜂蜜也不错，虽然含糖量不低，可是用量毕竟不多。

（3）尽量少用那些有轻泻作用的所谓的具有清理肠道作用的保健品和番泻叶等来“润肠”。时间久了大肠的自身功能就会减弱退化而形成依赖性，成为一种恶性循。尤其是年轻人更要注意这一点。

全麦面包对治便秘有一定作用。
全麦谷类食品含有不容性膳食纤维，不容性膳食纤维主要存在于植物的根、茎、干、叶、皮、果中，主要有纤维素、半纤维素和木质素。
这种纤维不被溶化和吸收，但具有吸水性。所以可以增加粪便的体积和对肠道的刺激度，有很好的通便作用。还能够吸收食物中的有害物质，弱化消化道中细菌排出的毒素。由于这种纤维能够“填饱肚子”却又不提供热量，所以也有助于控制体重。但是对人体来说，因为什么也没有提供，也就没有“营养”。

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。如何鉴别全麦面包呢？全麦面包外表的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。

全麦面包比一般的白面包营养价值高：麸皮富含粗纤维，麦胚则含有较多营养，因此，食用全麦面包有利于减肥。因此，也有一些商家为谋取更多的利润，降低成本，通常会制作假全麦面包。鉴别假的全麦面包有两种方法：

一是假的全麦面包是经过“加色”的，即在白面粉里加入焦糖或糖浆，利用烘制高温下发生的“炭化”现象，使出炉的面包有着很自然的浅褐色，看上去很像“全麦面包”。具体的识别方法是，这种面包的切口较紧密，尝一口就会露出破绽。

另一种假的全麦面包是在白面粉