三文鱼刺身怎么做？超市买的三文鱼能直接生吃么？

可以的。

有些超市三文鱼的鱼皮处理不是很干净，清除后洗净，切片放到先放好的薄冰上{冰上有保鲜膜}。

最主要的该是调料汁，芥末 海鲜酱油 陈醋少许 白糖少许 。

我是如此做的，希望能帮到你。祝你成功！

超市买的可以直接生吃，不过吃时最好蘸着芥末吃，因为芥末是去腥的，也是消毒的。如果不习惯吃芥末的话也可以煲西红柿汤喝（我妈经常这样煮，味道还不错哦！）
三文鱼刺身：主料：鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量。

辅料：绿芥末酱、日本万字酱油（或美极酱油）、黄瓜1段。

做法：

1.将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。

2.三文鱼柳切成4个厚片，放在冰块上，放入盘中。

3.再切一些薄片，摆成花形。

4.黄瓜放入盘中，把绿芥末酱做成锥形，放在黄瓜上，用牙签扎出一个个小洞，使之形似草莓。

5.吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食。

特点：色彩鲜艳、开窍通气、鲜嫩爽口

当然可以了 简单的话 生抽（或海鲜酱油）加芥末 调汁就OK

好吃的
我都还想吃

可以