我买了两个12伏充电器检测输出电压都是7V或8V（确定检测没问题用了三个直流检测表）冲电很正常，为什么？

因为有两具原因,第一,充电器输出的不是纯正的直流电,所以,普通的万用表测出来的数值是不对的,第二,电池不是个线性的负载,所以充电电流能正常.
充电器是否正常主要看充电电流是否正常,

你那两个12伏充电器是给什么充电的？有些给电瓶充电的充电器输出是经过半波整流的（只接了一个二级管），电压可能低点，再接个电容就高了。
你的输出那么低，有点不正常，不过能充电正常就算了

你检测的时候充电器的输出端是不没接电瓶，充电器没有检测到负载不会输出12v以上充电电压
接个12V负载你在检测一下试试，再测的话应该没问题