请问鱼咬羊这道菜在哪里可以吃到?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 23:11:34
我家住广东,附近有鱼咬羊吃吗???
我住肇庆。。。。

这道菜其实在家也可以做,广东人本身就喜欢喝汤,这煲汤你们在行,做这菜对你们来说不难。。、

我在家做是用鲤鱼和羊排一起炖,将羊排焯水去血沫捞出备用(焯一会就行别过了),将鲤鱼内脏。。清理干净,下锅过一下油(油不要多适量),把羊排放入一起抄一下尽量不要吧鲤鱼抄碎,简单炒过后,加水炖,放上葱姜炖行了

因为把材料炒过炖出来的汤肯定是奶色的,汤比较浓郁。。。如果直接清水顿的话。。。那可就真的是你们广东人的强项了。。。耗的起时间

以上为个人经验~!

鱼羊一起炖就行,

鱼咬羊---顾名思义就是一个汉字“鲜”,其做法很简单,就是把羊肉块和鱼肉块放在一起小火慢慢的炖制熟烂,其味道鲜香醇厚 !!!!

广东哪里?在深圳宝安火锅城可以吃到..味道很靓!!!

自己做啊 碎羊肉塞在鱼肚子里 煮 鲜!

其实就是鱼羊鲜这道菜,我们公司生产的,不过在杭州。做法我不介意教给你,你把羊肉切片,草鱼或者黑鱼肉切片,然后混在一起,用生粉浆一下,然后下油锅,翻炒片刻,撒上葱花和盐、味精即可出锅,真是鲜啊。要是在杭州你不放可以到楼外楼买一盒宋嫂厨艺鱼羊鲜吃,很简单的,都帮你配好了,下个油锅就可以了