我想到四川学习各种火锅的制作，请问有什么好地方？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/16 16:05:59

其实我现在的工作挺好的，月入五千，但是我爱好厨艺，一直想自己创业，
目前想在不辞职的情况下，休假一个月，去四川学习四川传统火锅，最好不在成都，我想最好的最传统地道的火锅应该在成都周边，比如都江堰，绵阳等等，请大家帮忙推荐一下，什么地方最好！！！谢谢！！

谁说最好的不在成都?好的品牌一定是云集成都
不过人家的配方不会外传,

最好的办法就是卖火锅料,干料,超市有的,回家分捡看都有什么,再去吃,偿味道,看做法,不断的研发,一次次的配方熬制,要用大锅放油炒料,炒出的料红亮,再加高汤;就上桌越熬越香的;

火锅分了很多种，建议你先把各种火锅店吃个遍，然后再有目的学习。

我们那边很多到长城去学的。（学厨师，到长城！）梅老坎儿打的广告哦！

我是四川人，不是说好的火锅不在成都，其实哪里都一样，在与你自己的学习，我也是做火锅的，其实重庆火锅很出名的。加我吧，我教你一点565533097