头发的结构是什么?以及起到什么作用?

毛皮的结构可分：毛表皮，毛皮质，毛髓质！
一：毛表皮：
是毛发的最外层组织，约占百分之十，是毛发的外衣！呈毛鳞状，对头发起保护作用，头发的粗硬亮泽取决于这里，毛鳞片层数越多毛发越粗硬，一般为3-15层，毛表皮的特点是遇含咸性的水毛鳞片会自动张开，所以粗野的洗刷发会使毛表皮受损或脱落。
二：毛皮质：
是毛皮的主要部分，介于毛表皮与毛髓质的中间一层，约占百分之八十。由角质蛋白组成纤维状。含有大量的自然色素粒子，毛皮质反应出毛发的颜色，烫发染发都是毛皮质起作用，因它最容易吸水份，也最容易受药物作用，同时它提供毛发弹性
三：毛髓质 在头发的中心部位，约占百分之十，主要是从头皮中吸取营养供毛发生长，对染发与烫发不起任何作用