鉴定醛酮用什么试剂

用银氨溶液，醛能发生银镜反应，酮不能。
如乙醛：

2CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→2CH3COONH4+2Ag↓+2NH3+H2O

用银氨溶液，醛能发生银镜反应，酮不能。
酮能和葡萄糖反应吧.查清楚点,我都忘了.

银镜反应：
R-CHO + 2Ag（NH3）2OH —（条件：水浴60℃加热）→ R-COONH4 + 2Ag↓（黑色沉淀） + 3NH3↑ + H2O
与新制氢氧化铜（斐林试剂、班氏试剂）反应：
R-CHO + 2Cu（OH）2 —（条件：加热）→R-COOH + Cu2O↓（红色沉淀） + 2H2O
-----摘自百度知道(醛)的解释

银氨溶液，斐林试剂
2CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→2CH3COONH4+2Ag↓+2NH3+H2O Ag(NH3)2OH是银氨溶液 和醛反应析出银沉淀
所有酮都不与银氨溶液，斐林试剂发生反应 因此就能鉴别醛酮了