香酥鱼的配料是什么啊

一般家里都是干红辣椒,大料,花椒,桂皮,蒜,葱段,姜,老抽，糖,料酒，盐,鸡精,少量的醋。工厂可能会加入一些食品添加剂，比如色素、防腐剂、增稠剂、稳定剂之类的，所以如果有可能还是自己在家里做着吃吧，也不麻烦是吧？

原料：鲫鱼

调料：葱、姜、白糖、料酒、酱油、醋

1.用葱、姜、盐、酱油、料酒淹渍二十分钟
2.入七分热油锅炸至骨酥松即可。真是太香