自开西餐厅条件求助！！！

一家店成功的六大因素：选址，出品是否稳定，人员管理，营销策略，服务水准，投资者的运气。
址可选在中心市区（或大商场旁边），西餐厅的店面外观要让人第一印象感觉新鲜，干净，舒适，带有欧式风格，店名很关键，可选择较西式的店名（切不能选用那种带有中式餐厅名称的），好听，好记，有代表性。
县级的消费不大，所以价格方面不能定太高，餐和饮料尽量让客人觉得多样性，但原料不能存货太多，容易造成成本浪费，而且也会造成品质不稳定。
开业前一定要先招聘各岗位员工进行培训，且制定合适的管理制度，人员培训合格后才能正式营业，以保证服务质量和餐饮质量。
200平方的店面如果不用加盟的话大概要30万左右的资金。