简明法语教程学完 相当于大一的法语学生的水平么？

简明法语教程学完差不多就是大一法语水平，《简明法语教程》是1990年商务印书馆出版出版的图书，作者是孙辉。是为高等院校第二外语及公共外语教学而写的一套速成教材,亦可供自学法语者或者二外是法语者使用。以简明、实用、便于自修为编写原则，尽可能的将知识性、科学性、趣味性融为一体，并根据读者大多掌握英语这一特点，采用了一些法英对比的形式。

学得好的话可以。
不过你最好同时再看看法语专业教材，比如《法语》系列第一第二册，简明法语的语法部分毕竟太简单了，没法和法语专业相比。

其实上下册已经包括了所有法语语法内容。如果真的学得很好，已经超越大一法语水平了。我当时学完上下册去考tcf比某些法语专业毕业生考得还高。当然，里面有机经的成分。所以还是建议楼主要辅助一本比较全面的语法书作为参考书，书店很多都有卖。
如果楼主实在不放心干脆找你学校法语系同学借书自学不就行了。

《简明法语教程-上》学完相当于专业大一年级学完的水平，《下》学完相当于大二年级学完的水平。只论内容的话，还包括了法语系前两年用的4本课本中没有的知识，相对的也缺少专业课本中用中文叙述的文化背景知识，但至少课本内容比较新，具有时代气息。
其中语法讲解不够系统，习题难度不够，部分语法知识需要用《法语现代语法》、《动词变位的艺术》（貌似只有法语原版的）等参考书来补充。
如果你学的很扎实，比如用《简明法语教程-上》的课后阅读做听写（里面给出的生词不用自己写出来），每篇错误在5个以下；能以准确的语音慢速认读课文或与人进行简单对话，可以与就可以考虑转专业了。
不过这也要看你们学校的政策，最好先打听清楚能不能转，别倒头来不能转还误了现在的学业。一般来说，小语种之间转专业难以实现。

语法书的话，我推荐《法语现代语法》，毛意忠编，很详细并且有例题，我朋友说是厦门大学法语系老师推荐的。而且那个编者，我在AF上课那位老师也说不错。我考TCF都是用这本和《全新法语语法》（这本是法国人编，所以更加简明扼要，需要一定基础）复习语法结构的。另外听力推荐REFLET,最好自学完第二册。还有RFI的法国电台可以用来练听力， fait du jour有习题,十分方便。简明法语个人觉得一般。