酸奶为什么比纯牛奶便宜

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 15:23:48
酸奶为什么比纯牛奶便宜,酸奶应该是纯牛奶加工而来的呀,难道说加工前的纯牛奶是质量差些的?

那倒不是因为什么纯奶的质量差,主要要看酸奶的制作工艺。酸奶使用纯牛奶然后再在里面添加其他的一些成分,像什么香料啊什么的。酸奶的价格的贵贱主要看里面添加的成分的造价和里面用到的牛奶的含量。像什么优酸乳啊什么的,里面虽然有牛奶的成分,但是含量比较少,可以算是一种饮料。酸奶也有贵的啊,这个其实你自己事实也是知道的。好的酸奶,里面有很高的牛奶的含量,而且会添加很多其他的营养成分,稠稠的,虽然也是酸奶的味道,但是你可以尝出奶的味道,至于一些便宜的酸奶,喝起来就像水一样,只能算是一种饮料。酸奶还是大牌子的好,奶的含量高,里面的营养成分也高。

酸奶产品分固态酸奶和调制型酸奶,固态酸奶不可能比鲜奶便宜,而调制型酸奶也有两种,一种是用固态酸奶经过加糖、果汁、果肉、香料等加工而成,这样会便宜些,另一种更便宜的象过去的娃哈哈乐百氏酸奶,这个实际都不能称为真正的酸奶,它是将奶粉溶解后,加如柠檬酸调制出的酸奶饮料。

酸奶是在牛奶中加入乳酸菌发酵之后得到的,发酵后质量会比以前增大,所以体积更大。

一瓶酸奶大概是125克,一瓶纯牛奶200-250克,价格当然不一样!

酸奶原料是劣质奶
最好的奶 做 纯牛奶
次之 酸奶
再次 有甜味的奶 如果奶 核桃奶 巧克力奶
最次 奶粉

因为酸奶的营养价值没纯奶高.纯奶保鲜不容易