芹菜杆儿上老是有泥洗不出来，怎么办啊？

用柔软的抹布长流水进行纹擦拭，再冲洗干净，最好泡在淘米水中进行消毒。

也可以在水里放淀粉、或面粉，芹菜放里浸泡后清洗，因为淀粉与面粉有吸附作用，不妨试试。中央电视台1套节目《家有妙招》里还讲过这个方法。

目前大多用有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性，把芹菜放在淘米水中浸泡10分钟左右再用清水洗，能减少残留的农药。

呵呵 教您一个比较笨的办法 但是我都是这么做的 就是用牙刷 我们家的黄瓜和芹菜我都用牙刷刷一下 因为里面的泥倒是小意思 农药受不了呀

先切段，然后，泡十分钟，然后，干净的布，一搽就干净了