在浙江学厨师有前途吗?要学刀工吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 08:48:42

厨师开始就是洗菜.刀工,配菜,最后学勺子.
不是开始就拿勺子的...
没那么简单啦...
浙江菜不错哦...前途就看你的手艺了...

我现在在一快餐店里做服务员,当然这一快餐店和你理想中的五星级酒店相差10万8千里。
对于厨房里的员工的工作情况我有一点点的了解。可能是由于厨师少的原因吧,厨房里的员工都很幸苦的,除了厨房大佬,每个人每天都要工作11个小时,比我们服务员多3个小时,而且薪水也不比服务员高多少。就拿厨房二佬来举个例子吧,他早上8点上班,下午1点半下班,然后休息至5点半,再上班一直到11点。厨房很热,大热天的空调也很少能开的(餐厅利润太少,经济搞不上去啊。)
餐店生意不好的时候厨师倒还可以舒服一点,如果生意好的话就麻烦了,忙得你团团转,顾客的菜稍慢一点的话,老板又不高兴。
最不爽的是,厨师很少有假放的,谈恋爱的时间几乎为0,所以结了婚的等于没结,没结婚但是有对象的,等于没对象,只增加几分痛苦的思念罢了,没结婚且没对象的,就只能靠家里人找对象相亲了,不过,即使相亲成功且结婚的话,也还是等于没结。

还是创业比较好_厨师累.时间也长啊_等你下班时_你老婆都睡觉了.

渺茫

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