制造费用分配率=制造费用/产品的总成本*单位产品成本，可以这样计算吗

你是要算什么？各产品应负担的制造费用吗？
公式中“产品的总成本*单位产品成本”，是错的。应该是：
制造费用分配率=制造费用/∑(各品种产品的产量×各产品单位成本)
或：制造费用分配率=制造费用/∑各品种产品的总成本

可以