光明酸奶做蛋糕

看你做什么，，，幕斯蛋糕也许可以，，其它品种可能会不好吃，，，酸味的面食想想就不好吃，普通奶油酸了也不好吃，，，想像下吧，，
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可以试下这个，把酸奶弄成特别浓，黏稠的状态，，然后把达能牛奶特浓饼干立着放在桌上涂上酸奶。冷藏后，，可能就能做成蛋糕了（注意切的时候要斜着切开，，比如切菱形的

蛋糕里不可以放 放进去酸奶就渗进去了 蛋糕也塌掉了

这个~可以做酸奶蛋糕呀~
我正好有个方子，经常用~
低筋面粉40克，玉米淀粉（生粉）35克，鸡蛋4个，黄油48克，酸奶200克，糖60克
1.黄油加10克糖溶化，倒入酸奶，搅拌均匀，放入蛋黄打散搅拌均匀，筛入粉类拌匀~
2.蛋白打至硬性发泡
3.把1，2拌匀
170度，水浴一小时，表面上色后盖锡纸，温度调低至150度~

不知道对你有没有用呢？

酸奶加热就坏了