什么对眼睛有好处?吃那些东西有维生素A

对眼睛有好处的食物很多－－
如瘦肉、禽肉动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等。
吃适量的鱼，就可以起到保护眼睛的作用。最佳为一周吃一次鱼。

维生素A的食物对眼睛也有益，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。 长期缺乏维生素A的时候消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
维生素E治疗某些眼病有一定辅助作用，植物油中维生素E的含量较丰富。芝麻、核桃等是摄取维生素E的最好食品。
含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。 青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。
丰富的钙质对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。

护眼食物－－
要避免近视视力衰退，就得多吃鱼，柑桔类水果和红色果实，这是防止近视的有效办法。但注意不得吃那些加重近视的食物，特别是糖果，甜食、肉和全脂奶酪。

1．具有改善视力作用的食物
保护视力，防治眼部疾病，需要从多个方面着手，其中注意营养，对改善视力也有一定的帮助。在日常饮食中，具有改善视力作用的食物有：
(1)富含维生素A的食物，维生素A与正常视觉有密切关系。如果维生素A不足，则视紫红质的再生慢而且不完全，暗适应时间延长，严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等；胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A。
(2)富含维生素C的食品，维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。 (3)钙，钙与眼球构成有关，缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期，体内钙的需要量相对增加，若不注意钙的补充，不仅会影响骨