某外商投资企业总额为1000万美元，则其注册资本至少应为500万美元。

外商投资企业投资总额与注册资本的关系：
投资总额在300万美元以下（含300万美元）的，注册资本不低于投资总额的70%；
投资总额在300万美元以上，1000万美元以下（含1000万美元）的，注册资本不低于投资总额的50%（对于投资总额420万美元以下的，注册资本不低于210万美元）；
投资总额在1000万美元以上，3000万美元以下（含3000万美元）的，注册资本不低于投资总额的40%（对于投资总额在1250万美元以下的，注册资本不低于500万美元）；
投资总额在3000万元以上的，注册资本不低于投资总额的1/3(对于投资总额在3600万元以下的，注册资本不低于1200万元）。

故：投资总额为1000万美元，注册资本至少应为：1000*50%=500万美元；
追加投资400万美元，投资总额1400万美元，注册资本至少应为：1400*40%=560万美元

所以，我认为答案有误。