西安有收兔肉的吗

现在养肉兔效益如何？江苏省农科院养兔专家张振华分析，养肉兔与养獭兔和毛兔相比，利润低得多，但它具有起步资金少、技术含量低、资金周转快等优点，适合不同层次的养殖户发展。目前，肉用种兔的价格只是毛用种兔价格的一半，肉兔饲养周期一般只需3个月，以目前活兔8元／公斤的市场价格推算，农民养肉兔还是有钱可赚的。
欧盟开禁打破市场坚冰2004年欧盟解除对我国兔肉进口禁令，使得我国兔肉出口大增，内销市场转旺走畅，这将是肉兔市场的一个重大转折点。预计2005年肉兔市场将保持2004年的良好势头，兔肉出口量大幅增加，肉兔行情稳步走好。
我国是肉兔生产大国，年产兔肉占世界兔肉总量的45％。1985年以前，我国兔肉销售以出口为主，后来随着人们消费习惯的改变，内销逐渐成为主力军。不过出口量的升降，对国内兔肉市场供求关系的影响依然较大。
陕西杨凌职业技术学院陈一夫教授分析，我国在2001年加入世贸组织前，兔肉出口量常年保持在2万吨左右，2001年出口量高达3万余吨。但加入世贸组织后，受兔肉进口国贸易壁垒的影响，我国兔肉出口量、出口额以及出口价格都要比以前大大降低。
欧盟是我国兔肉出口的重要市场之一，但2002年1月欧盟以食品安全为由停止进口我国兔肉等动物源性食品。近几年我国兔肉出口频频受阻，出口量大幅降低。2004年7月16日欧盟禁令解除，使得我国兔肉重返欧盟市场，同时也表明我国出口兔肉产品质量得到了较大提高。
张振华认为，欧盟开禁对肉兔养殖无疑是一个利好。以江苏省为例，省内肉兔养殖量较大，常年存栏量约600万只，占兔存栏总量的一半，虽然兔肉出口基地不多，但兔肉出口量大幅增加，有利于减缓国内市场的压力。
由于前几年兔肉市场低迷，养殖户纷纷倒笼转产，2004年肉兔存栏量下降，而消费量上升，兔肉市场由供大于求逐渐转为供不应求。目前活兔全国平均收购价约为8．05元（公斤价，下同），显著高于2001年的5．65元和2002年的6．11元，同时也要高于2003年的7．25元。
格局转变出口内销两旺
专家预计，2005年我国兔肉出口量将达到0.8万～1万吨，同时随着国内和国际需求量的加大，内销压力缓解后，活兔内销价格将稳定在每公斤8元左右。
第一，目前国内兔肉生产能力降低。由于欧盟对我国兔肉出