我3元买到4只大红柚,原价18一斤打折的,还蛮好,不知怎么做柚子茶?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 22:30:09
谢谢回答!

原料:大柚子一个,冰糖二两,蜂蜜两勺
1、把柚子剥皮,把果肉剥出用勺捣碎,备用
2、把四分之一的柚子皮用刀切细丝,越细越好,放水里焯一下捞出后用冷水冲一下,这样就没苦味了。备用
3、把柚子肉放锅里,添水(没过柚子肉就可以)大火烧开,放入冰糖,用小火熬半小时,呈粘稠状,加入柚子丝,烧开就行.要注意搅拌,防止糊锅.
4、等到柚子茶温度降到不烫手时,加入两勺蜂蜜,就OK了。
做出来的柚子茶色香味俱佳。我亲手做过的。坐在电脑前时泡上一杯柚子茶真的好小资哟!