烤箱自己做蛋糕

你是说烤箱多大吗？一般买长帝电烤箱CK-25（这款是25升）的就行，毕竟是自己家做东西吃，太大也不实际。性价比高蛮高的，价格在240元左右。（比面包机都便宜~）
还要注意的问题嘛，你可以在西祠的一些烘培版或者烘焙园http://www.plumcafe.com/forumdisplay.php?fid=50&page=1或者中国烘焙之窗http://come-know.com/bakerykey/上学习。
面包，蛋糕，饼干都可以用家用烤箱做。
还有一句忠告：烘培是个卷钱的黑洞啊~(*^__^*)...但也同样乐趣无穷！

有什么问题可以来告诉我，大家一起来交流交流~~

长帝电烤箱CK-25，这个的确很便宜经济，我用的就是，250买的。但也有缺点：
1、控温不准确
2、加热慢——因为是金属管加热（低成本）。
新手先买这个用吧，以后烤熟练了换个好的。
面包，蛋糕，饼干都可以做。
注意啊……太多注意了。其实最主要的问题是我们是中国人，对做西餐完全没有概念。我们烤西点就跟教老外炒菜一样，手把手的教。
最简单快速的方法是报个学习班，让师傅一点点教。
要是自己烤（我就自己烤，比较累，进步慢），给2个建议：
1、需要完全按照方子来做，人家要用100g，你就别用105g，要非常精确，等你熟练了再自己改。
2、有问题上论坛上问问，多看看，找点简单的方子做。

巧手系列书不错，你可以找找，网上就有，找不到可以发纸条问我。