过保质期的火腿、烤肠是否还能食用？

为了健康，别吃

一般保质期是常温条件下的 考虑到你是放于冰箱的 可以适当的理解成延长一些时间 自己酌情考虑吧 过期了 吃坏了 就只能怪自己的

过期时间不长的话，可以吃的

可以，但口感没有原来的好，并且吃了还不是很安全，有一定机率导致肠胃不舒服