养黄鳝是不是真的能赚到钱？真的能增重3-5倍吗？

养殖黄鳝的确实效益很高，现在全国养殖黄鳝年产值在亿元以上的县（市）就有20个左右。在正常投喂的情况下，通过5－8个月的人工养殖，一般可以增重3－5倍。一个平方米的利润一般在100－200元。
同时，养殖黄鳝也是一个高风险的项目，就是在养殖技术比较成熟的地区，每年导致亏本的养殖户大约在30%左右。其主要风险就是技术风险，其次是个人的管理等原因造成。