我的蜂王浆放在冰箱保鲜室中六个月还能吃吗

首先要说，蜂王浆放冰箱保鲜室存放，是不对的，一定要冷冻保鲜，这样蜂王浆中的主要物质（活性蛋白）才不至于失去。
对于你说蜂王浆在保鲜室已存放六个月之久，以经验判断，王浆色泽已加深，由最初的乳白色或淡黄色，变为了浅褐色或褐色。如果是在常温下，应该发出王浆变质后特别的臭味。从谨慎的态度来讲，这瓶王浆最好别用了，以后一定注意王浆不能冷藏要冷冻，冷冻后也可以挖出来的，只是要多用点力。

冷冻可以保存18个月，冷藏6个月的话应该没事吧。请看蜂王浆如有下面的变化就不要吃了：色泽是否变暗、表层是否有水份分离、是否有异味。

只要是色泽没变就能吃

六个月是极限了，营养成分已消失，不要吃了。

没过保质期就可以。