饺子馆怎样才能做火

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/09 06:47:40

我开了一间饺子馆东北风味的但一直不太理想
希望各位能给出出主意我在天津谢了

我觉得有这么2点
1.馅料一定要新鲜，肉什么的一定要质量好，很多人不喜欢在外面吃饺子都是忌讳外面的肉不好，所以产品本身的质量很重要，要能吸引人一直来吃
2.上菜时间要快，饺子馆的效率问题一直很重要，很多饺子馆为了手包，现包牺牲了效率，这同时就是牺牲了顾客。

你到哈尔滨看看东方饺子王怎么做的那么火吃饭都得排队等座学学人家的经营方式还有饺子的口味对你会有帮助的

关键是饺子馅好吃，你可以试用一下馅旺。

这个你应该自己总结，比如说口感、价格等等。

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