请问“家庭联产承包责任制”中的“联产”是什么意思？

就是 联合生产 的意思

家庭联产责任承包制指农户以家庭为单位向集体组织承包土地等生产资料和生产任务的农业生产责任制形式。其基本特点是在保留集体经济必要的统一经营的同时、集体将土地和其他生产资料承包给农户，承包户根据承包合同规定的权限，独立作出经营决策，并在完成国家和集体任务的前提下分享经营成果、一般做法是将土地等按人口或劳动力比例根据责、权、利相结合的原则分给农户经营。承包户和集体经济组织签定承包合同。

因为土地等主要生产资料是归国家、集体所有，只是通过承包的形式交给农户使用，农户通过自己的劳动，最后生产出来的产品（粮食等作物）实行按劳分配，多劳多得。所以称为“联产”。