怎么使呛眼睛的油变得不呛眼睛

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 15:57:45
我新开了一家炸串的店才5天,炸了很多带面包屑的食品,油就有点呛眼睛了,我用的是电炸锅,不可能用东西捞渣子,加热管在下面。各位大侠帮帮忙,怎样才能使油不呛眼睛呢?

麻烦哦

挺麻烦的

1、带游泳镜。
2、电炸锅里放一个钢丝过滤网,如果市面没有卖的就自己订制一个吧,这样炸东西时,面包屑会落在网上,不会沉底,过一段时间就清一次过滤网,我想这样子应该可以起到作用的。试试吧,祝你生意兴隆!

勤换油,色拉油会好一些