吃凉粉, 会SO2中毒?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 01:29:04
清明节的时候,我们这里都吃凉粉,买来粉面,然后用开水冲一下.可是听说那里面有大量的SO2,是不是真的啊?吃了会不会头晕呢?

吊白块学名叫甲醛合次硫酸氢钠,亦称吊白粉、雕白块、郎轧来脱等。分子式为:,是工业生产中的漂白剂,在食品生产中严禁使用。当它在某些酸、碱试剂存在下,少加热时即起反应,并在反应后生成紫色物质,吊白块的检出是基于这种显色反应。反应产生的SO2有漂白作用,甲醛和SO2均对人体有害。
近些年来为提高食品的白度,有人在生产过程中加入吊白块,这样就造成原生质毒物污染食品,危害人们身心健康。据了解有些地方出售的馒头、凉粉、粉皮、腐竹、糖果生产中都加有吊白块,应该引起注意。

现在国内的食品问题很严重,多吃一些健康食品,是自己做的种的更好.

现在的面粉有加漂白剂之类的东西, 因为没有增白的面粉卖不出去.

能不吃就不吃吧,吃一点关系不大.

不会头晕,对人体不健康就是...

SO2具有漂白性,凉粉肯定中会加的!SO2闻多了都会中毒,可想而知吃的结果了

应该不会吧!!
SO2具有漂白性闻多了会中毒!能不吃就不吃吧,吃一点关系不大.