请问各银行之间的托收有哪些是要背书的，哪些不用

应该都要吧

如果是票据类的，只有最后一手托收的时候不需要背书，只需要写XX银行委托收款就可以，建议看看支票怎么做的就OK了
除了银行汇票（不是承兑汇票）的背书特殊外，其余的票据类背书都是一样的