烧烤 技巧

1.烧烤最主要的是你要有充足的时间。
2.在烧烤前一天一定要将要烧烤的食材准备好，并且把味腌制好，生熟都无所谓，同时把用餐的调味酱准备好。
3.烧烤的火源只能用木炭、竹炭、钢炭，且不可用木材、天然气、液化气等明火。
4.烧烤时切忌不要将食材位于火的正上方，要在暗火的侧面，最好是不要用手长时间的握着食材，用烧烤叉的尾部固定在地上或其它地方，偶尔用手旋转一下就行了。
5.不要为了烧烤而去烧烤，应尽量将这段烧烤时间利用在浪漫一些的事情上。那堆火和周围的美景只不过是你们抒发的场景而已。
最后，祝你们度过愉快的一天。