喝黑茶有麻涩的感觉是什么原因?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 13:51:47
如果没有麻涩的感觉 那应该有什么样的感觉呢?

黑茶认识的误区

一五二四年,安化已有生产黑茶的历史记载,黑茶是中国六大茶类之一,因历来受产品销售区域的限制,使人们对于黑茶的认识普遍处在一个比较浅显的层面。

一、黑茶是由粗毛茶叶加工而成:
黑茶自古以来就有贡品,其天、贡、生尖历来作为皇室珍品,其产品有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖之分,其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶,其嫩度、原料质地并不亚于时下的高档名茶。

二、黑茶加工过于粗犷,登不上大雅之堂:
黑毛茶加工分杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺。其渥堆与干燥工艺是形成黑茶特有品质特征的关键性工艺。渥堆的的温湿度掌握有益微生物参与的发酵,干燥过程的松柴明火烘培,皆是黑茶独特品质形成的工艺基础。
三、黑茶产品粗犷,有效内含成分不丰富

黑茶中的部分紧压茶虽原料采摘粗犷,但因其独特的加工工艺,尤其是有益微生物的参与,使黑茶具有独特的茶叶药理功能。自古以来,黑茶作为少数民族宁可"三日不食,不可一日无茶"的生活必需品,尤被人们认知。黑茶具有解渴、消食、减肥、塑身、治泻之功效,长期饮用,效果更佳。况且安化云台大叶种其丰富的内含成分是普通的中小叶种不可比拟的。其茶多酚、氨基酸含量较普通中小叶种将近高出一倍,茶叶经久耐泡,滋味醇而不苦,有其独有的品质特征。