银耳和木耳不煮直接用热水泡可以吃吗?

木耳只有通过熬，煮以后营养成份才能释放出来，便于人体吸收利用。如果只用热水泡虽然也能吃，但是营养和口感就大打折扣了。而且如果是鲜木耳，因为它含有一种叫卟啉的物质，食用后对人体有害。

可以的，用热水瓶泡一晚上，第二天吃

呵呵，一般不可以的哦，木耳是菌类，肯定需要煮食的。

可以的，我也是这么吃的，

可以啊

我总这样吃