黑木耳是不是蔬菜

科学地讲不是，与蘑菇一样是真菌类。本质上就不算是植物。

但平常饮食中木耳、蘑菇都是划为蔬菜类。一来因为这类食物类种太少，二来菌类食物与蔬菜类食物的口味、营养、功效也比较类似。电视上、书上的饮食栏目都是这样将木耳、蘑菇归为蔬菜类。 可见这样划分是为了方面区分食物而已。。。。。。

是属于菌类的,是食用菌
楼上的傻X 还真菌???
那是病毒......
不属于蔬菜

木耳
简介
地栽黑木耳木耳
【别名】黑木耳
【来源】真菌类担子菌纲木耳科木耳属植物木耳Auricularia auricula （L.） Underw.，以子实体入药。夏秋采收，晒干。
【性味归经】甘，平。
【功能主治】补气血，润肺，止血。用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病，便秘。

不是…是属于真菌。食用菌的一种。蔬菜主要指绿色植物之类的…

应该属于菌类，不是蔬菜