盐城的亭湖区，为什么叫亭湖？亭和湖指什么？

上面的回答错了。大纵湖这个镇属于盐都区。
亭湖本来是城区里的一个街道办。后来城区改为亭湖区就用的这个名字。

盐城下辖的东台市有个望海亭，盐城市区的望海大厦也与此有关。
湖，目前只能认为是盐都区西首的大纵湖。现在时盐城比较知名的景区。

貌似是迎宾公园有个什么亭 还有个大纵湖吧

亭湖本来是城区（亭湖的前身）里的一个街道办。后来城区改为亭湖区就用的这个名字。
就是这个原因才改为亭湖的。亭湖本来就没什么意思了。