《美味季节》中小秋改良版咖喱饭怎么做？

抱歉，我找不到原图。
首先要提前把牛肉切成小块放入清水中煮开，撇去浮沫。用小火炖半个小时。这样牛肉不会太硬。
往汤锅里放一点油烧热，放进切好的洋葱、牛肉、胡萝卜和土豆。翻炒一会儿，再加入500ml水，中火煮十五分钟。
土豆和胡萝卜变软以后，就可以关火了。
现在调味。把咖喱块辬开放进去。不用放其他东西。搅拌到完全融化，再微火煮5分钟。要一直搅拌到变得稠稠的黏糊状就可以了。
放些蒜味道会更好。现在关火。
现在我要做点煎香肠做点缀。把小香肠的一端切成十字。然后平底锅放一勺橄榄油，加热。稍微煎一下，就可以装盘了。
为了让它更可爱，用烧烤酱做装饰。
以上都是小秋的原话。