请介绍一下这种酒

潘诺是Pernod的音译，这是法国一种有名的茴香酒，因为有名，潘诺酒几乎成了茴香酒的代名词。多作为餐前酒饮用，最简单的喝法是加水，水多于酒，也用于法式烹调，但味道比较特别，不易掌握。
有关酒的来历酿造用法方子可在以下网页祥阅。。
http://www.hudong.com/wiki/%E8%8C%B4%E9%A6%99%E9%85%92

潘诺/培诺（PERNOD）
产于法国，酒精含量为40%。含糖量为10%。使用了茴香等15种药材。呈浅青色，半透明状，具有浓烈的茴香味，饮用时加冰加水呈乳白色。
该酒具有一股浓烈的草药气味，即香又甜，很吸引人，可作为上等的烹饪调味料。据说在18世纪中叶，一位名叫Dr.Ordinaire的法国医生在瑞士以白兰地、苦艾草、薄荷、荷兰根及茴香、玉桂皮等为材料，配制一种香味具佳的餐后酒，受到人们的喜爱，1797年，他将配方售给另位为Pernod的法国人，此人就以自己的名字为酒名，再法国生产并得以流行，1884年，法国陆军部曾将这种酒作为军人远征时的解热剂，但不幸发生了一些中毒事故，因而军人们禁哟功能这种酒，但在民间则对它情有独钟。

潘诺酒(Cpernod)，浅青色，半透明，在饮用时加冰加水后会变成奶白色。

这种酒的主要原料是小茴香，是餐前开胃酒，味道很特别，一般人不容易接受，个人只喝过一次就绕着它走了，通常都是加冰或者加水喝的

餐前开胃酒，具体属于茴香酒，以蒸馏酒为基酒，加上茴香，柠檬皮等浸泡而成，浅青色，半透明，第一次喝不会很爽，