这句话的语序对吗，为什么？

原句没错，意思是Catherine询问法国人平日的饭菜（吃起来）怎么样。
在comment等词之后的从句，由于同时满足两个条件——1.主语不是代词而且非常长，2.谓语变位了并且不跟宾语：必须主谓倒装。所以语序是正确的。

gabriel说的似乎是自己对句子内容的理解，但是原句本身是有意义的。

我估计你想表达法国人平常都吃什么吧，如果是这样，应该这样写。
Catherine demande quels sont les repas ordinaires des Francais.