急急急~~100分 ~~烧烤问题

桌椅，托盘，签子，烧烤炉，炸串锅，茶壶，大阳伞，盆，刀，煤，一次性杯子。餐巾纸最好弄个小吃车，就可以烤炸涮一体了

买的东西很多 硬件 烧烤炉 炸的话最好弄个小吃车那类型的 或者有一体的也行 再就桌椅板凳 冰箱冰柜一类 腌制 盛放用的盆啊 盒啊 盘啊 筷子 餐巾纸 穿肉的扦子 放调料的瓶瓶罐罐 炉子用的铁丝网 铁刷 刷料用的小毛刷
再就是原材料了 调味料 肉类什么的 基本就这么多 再就装修什么的 看你自己的风格了 再有些酒水什么的

去哪买我不知道 你得找个本地的 呵呵·

烧烤炉 桌椅板凳 冰箱冰柜 筷子 餐巾纸 穿肉的扦子 放调料的不锈钢瓶瓶 刷料用的小毛刷
再就是原材料了 调味料 肉类 基本就这么多 环境最好干净

您好!

开个烧烤点需要桌椅，托盘，签子，烧烤炉，炸串锅等

多去人家的店面看看

烧烤是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。

以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤，基本是属于下里巴人一类的大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉，以羊肉为主，取肉用料讲究，口味不膻不腻，跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一。北京烤鸭的制作方法是采用挂炉的方法烤制而成，首先要用佐料涂于生鸭之上，然后是掌握火候，烤鸭成熟时间为45分钟左右。配以荷叶饼、葱、酱食之。

烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。

市面上常见的炭有：易燃碳、木炭、机制炭三种。易燃烧烤炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃，缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点