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龙眼及桂圆肉

广西盛产龙眼，产量居全国第三。龙眼是一种亚热带水果，春末开花、夏秋收果，因果核乌亮如眼球，故名龙眼。其果肉鲜嫩，色泽晶莹，浆汁饱满，甘甜如蜜，鲜食或加工成桂圆肉、桂圆干、桂圆罐头，其品质均属上乘，历来被视为贵重的滋补品。据说，中国圆肉正是由于广西生产的品种优良，才是"圆肉"之前冠以广西简称"桂"字，称"桂圆肉"。据化验测定，桂圆肉含糖量约15-20%。粗蛋白质约1.5%，粗脂肪约0.128%，每百克桂圆肉含维生素75.8至196毫克。

荔枝

广西是荔枝的主要产区，产量居全国前三位。广西荔枝主要产于北流、陆川、博白、灵山、梧州、钦州等地。广西荔枝果肉白如玉，肉中裹着暗朱色的核仁。果实富含糖份，多的达20%以上，还含蛋白质、脂肪、磷、铁和维生素等。李时珍在《本草纲目》中记载，常食荔枝，能补脑、益身，干制品能补元气，为产妇及老弱的补品。荔枝肉还可治脾虚久泻、哮喘、胃病、腹痛等症。

近年来，广西不断扩大荔枝的种植，荔枝产量不断提高，广西的鲜荔枝、荔技干和荔枝罐头畅销国内外。

芒果

广西是著名的热带水果--芒果的主要产区，产量居全国第二位。主产于南宁、钦州、玉林、右江流域等地。芒果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖分、维生素C等，味酸甜可口，既可鲜食，又可制成凉果、蜜饯、罐头等。芒果皮可作利尿剂，花可入药，核可提取淀粉。广西的田阳芒果香芒色泽橙黄，皮薄肉细，多汁香甜，为果中之佳品。此外象牙芒、金钱芒、湛江吕宋芒等为优质品种。芒果树树形美观，枝叶浓密，还是街道绿化的树种之-。

沙田柚

沙田柚是广西最名牌的水果之一。二百多年前，广西容县沙田村最先种植，因此称做沙田柚。沙田柚有"天然罐头"、"水果珍品"的美誉。