食物变成能量要多久时间?

水份多的食物2小时左右就可以消化完了，油腻的和硬的食物一般4小时左右就可以消化完了，但睡觉前不要吃得太饱哦，对胃不好的，但可以喝一杯牛奶，因为可以助你更容易进入睡眠状态，因为含有钙，所以可以保护你的牙齿，提高你的免疫力，等等好处。

胃的排空时间大约是4小时，但食物还要在小肠继续消化

不同种类食物的消化时间
水果：30分钟~1小时，瓜类水果（如西瓜）最短，而香蕉最长。
蔬菜：45分钟~2小时，瓜类蔬菜（如冬瓜）最短，其次为茄果类蔬菜（如番茄、茄子），之后是叶类蔬菜（如菠菜、小白菜）和十字花科类蔬菜（如西兰花），消化时间最长的是根茎类蔬菜（如红薯、芋头）
谷物类：1小时30分钟~3小时，流质或半流质的谷物食品（如粥）消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物（如馒头、不含油脂的面包），也比较容易消化。
蛋白质：1小时30分钟~4小时，牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化则需要4小时或更长时间。
脂肪：2 ~4小时，但是我们很少会单独摄取脂肪，通常是和蔬菜或谷物一同摄取。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入的话会延长它的消化时间，所以类似蛋糕这种包含大量油脂、蛋白质和碳水化合物的食品会对肠胃造成较大负担，大概需要3~4小时才能完全消化。

另附一份链接专门介绍：《食物与能量》的关系的文章
http://blog.sina.com.cn/s/blog_450d0cbd0100a0as.html

40分钟

这个也是看自己的身体健康的情况了 ，还有食物是那种了 ，硬的消化比软的慢。