开水是不是蒸馏水？

不是。因为蒸馏水用蒸馏方法制备的纯水。可分一次和多次蒸馏水。水经过一次蒸馏，不挥发的组分（盐类）残留在容器中被除去，挥发的组分（氨、二氧化碳、有机物）进入蒸馏水的初始馏分中，通常只收集馏分的中间部分，约占60％。要得到更纯的水，可在一次蒸馏水中加入碱性高锰酸钾溶液，除去有机物和二氧化碳；加入非挥发性的酸（硫酸或磷酸），使氨成为不挥发的铵盐。由于玻璃中含有少量能溶于水的组分，因此进行二次或多次蒸馏时，要使用石英蒸馏器皿，才能得到很纯的水，所得纯水应保存在石英或银制容器内。

不是．开水只是简单的把水加热到沸腾，还含有人体所需的微量元素，一些有机物，其它的一些可溶性的无机盐啊，都还留在原来的水体中，而蒸馏水是把水加热到沸腾后收集跑出来的蒸气，再冷凝后得到的，所以不含有这些微量元素了，
生活中饮水可以矿泉水，纯净水，蒸馏水等换着喝．

不是，开水是混合物，蒸馏水是纯净物

不是，蒸馏水是把水开了后冒出来的水蒸气收集起来，冷凝成的水。

不是