现金盘点短缺为什么计入管理费用而不是营业外支出？

因为是管理不好而导致的，而不是经营以外的支出，所以，列管理费用。

现金短缺往往是由于管理不善造成的，故计入管理费用。营业外支出是指企业发生的与企业日常生产经营活动无直接关系的各项支出。包括非流动资产处置损失、非货币性资产交换损失、债务重组损失、公益性捐赠支出、非常损失等。
　　根据《企业会计制度》规定，每日终了结算现金收支、财产清查等发现的有待查明原因的现金短缺或溢余，应通过“待处理财产损溢-待处理流动资产损溢”账户核算。
属于现金短缺，应该按照实际短缺的金额借记“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”账户，贷记“库存现金” 属于现金溢余，按照实际溢余的金额，应借记“库存现金”，贷记“待处理财产损溢-待处理流动资产损溢”账户。
待查明原因后，对发生现金短缺处理是：如属于应由责任人赔偿的部分，借记“其他应收款——应收现金短缺款（XX责任人）” 或“库存现金”；属于应由保险公司赔偿的部分，借记“其他应收款——应收保险赔款”；属于无法查明的其他原因，根据管理权限，经过批准后，借记“管理费用——现金短缺”。对发生现金溢余处理是：如属于应支付给有关人员或单位的，贷记“其他应付款——应付现金溢余（XX个人或单位）”；属于无法查明的其他原因的现金溢余，经过批准后，贷记“营业外收入——现金溢余”。

现金盘点短少属于企业管理不善和当事人失职造成的,应列入管理费用,并要当事人赔偿损失。

因为它属于企业管理人员的失职造成的短缺！

管理不善