不锈铁锅就是熟铁是吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/15 08:17:50
我想买熟铁锅，去了一家超市里看到铁锅有二种：精铸铁锅和不绣铁锅。问了下营业员，她说精铸铁锅就是生铁，不绣铁锅就是熟铁，但我看她说的也不是很专业。所以想问问专业人士，不绣铁锅是不是熟铁？它是由什么原料做成的？烧菜对身体有利吗？
再者，生铁锅、熟铁锅、不锈铁锅，哪个烧菜对身体更好呢？
精铸铁锅 精铁锅 不锈铁锅 ===三个名词
但网络查找到的一般只用生铁与熟铁二个名词
而超市里标卖的是 精铸铁锅与不锈铁锅 二名词
这些名词那些是相同的 ？那些是不同的？我都弄糊涂了 请专业人士回答！谢谢

不是,它是用401或201压制成的,它是由镍做成的就是达不到不绣钢标准所以叫不绣铁，不好说．
自古以来人们都用是生铁锅，你想用什么都有可以我觉得生铁锅好

不是。它们的主要成分都是铁。不锈钢是以铁铬合金为主，掺入少量的镍、镉、钛等金属冶制而成。它耐腐蚀，不生锈，但使用不当，也会释放出有毒物质，损害人体健康。比如，里面的铬会和茶叶里面的碱反应生成有毒物质。还不宜长时间炖汤，因为汤中的电解质会和不锈钢锅中游离出来的镍反应。生铁和熟铁的区别就是含碳量不一样。含碳量较少的就是熟铁或钢，由于熟铁是由生铁经过高温反复锻铸而成，其柔韧性较好，生铁由于含碳量比较高，使铁原子之间结合的不是很紧密，所以比较脆，容易断，易生锈。铁元素是人体必需的几种微量元素之一，使用铁锅要比使用铝锅对身体更有益处。

就用精铸铁锅，那是生铁锅，只有这种材质的锅用起来放心。

不锈铁是指430板材做的，
铸铁锅是 生铁锅
熟铁锅也就是钢板锅

不是 熟铁的颜色是比较黑的也不是很黑

不锈钢的主要成分为铁铬镍