我这里准备想开小聚会，想搞一点烧烤，但是烧烤酱 我不知道怎样搞才好味

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/14 04:07:36
跪求各位能个我一个好的方法，但是我不想有人复制的，看着烦而且材料难买！ 希望大家给一个容易买的，容易调的方法。
是烧烤时候涂上去的那么烧烤汁，大家不要乱回答，那都不是我系那个要的答案哦，请准确些啦。是用木炭烤的 平时见外地的人过来这边做生意，只见他乱涂 然后加一点吃起来有点像辣椒片一样的东西，很好味，自己很想知道他什么配料的，在茂名很多多是这样的！

牛羊肉串不需要提前腌制，烤的时候洒盐， 吃的时候蘸辣椒粉和孜然粉就可以了。但竹签需要提前泡水，否则烧烤时候会断。
去皮的五花猪肉片或鸡翅提前一晚用李锦记牌子的叉烧酱和一点海鲜酱腌制即可，喜欢吃辣的还可以加一点老干妈辣椒油一起腌，再加点生抽味道更好。

牛羊肉串不需要提前腌制，烤的时候洒盐， 吃的时候蘸辣椒粉和孜然粉就可以了。但竹签需要提前泡水，否则烧烤时候会断。
去皮的五花猪肉片或鸡翅提前一晚用李锦记牌子的叉烧酱和一点海鲜酱腌制即可，喜欢吃辣的还可以加一点老干妈辣椒油一起腌，再加点生抽味道更好。

此外，烧烤玉米，红薯最好吃。玉米最好连皮放在烤架上，这样不会烤黑。红薯挑细长形的，直接放在碳边烤熟。

不建议烧烤蔬菜，可以考虑做成蔬菜沙拉吃。

http://www.baidu.com/s?ie=gb2312&bs=%BF%BE%C8%E2%B7%C5%CA%B2%C3%B4%C1%CF%B7%A2%BA%EC&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%C8%DD%D2%D7%C2%F2%B5%C4%A3%AC%C8%DD%D2%D7%B5%F7%B5%C4%C9%D5%BF%BE%BD%B4&ct=0

烧烤放酱吗? 我吃过的都是撒的香料粉啊?