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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 22:51:45
米酒当然主要是乙醇溶液米汤嘛自然是淀粉溶液了
这个很简单啊酒就是淀粉在糖化酶的作用下分解成葡萄糖分子,葡萄糖分子又在酒化酶的作用下转化为酒精,也就是乙醇,这就是酒的成分