菠萝内部中间有深黄色（接近褐色）物质

不能吃了，坏掉了`

菠萝的主要病害
　　　　黑腐病 受害果心变黑，逐渐扩大至全果腐烂，病菌多由摘芽处及采果的果柄伤口侵入。防治方法：注意不要在雨天打顶及采果，以减少病菌入侵机会。此病也是贮藏菠萝鲜果的主要病害。
　

是菠萝的一种病虫害所致，此菠萝不可食用，对健康不利。

由于病菌影响导致变质。建议挖掉周围一大块。

应该是放置的时间太久了，不能吃了，影响口感，肯定就不甜了。