怎么才能开连锁饭店啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 20:04:58
我想开个饭店,我想自己把饭店做成连锁的,是不是还要声请专利和声请连锁店?

三思,做餐饮很累的,竞争这么激烈,留下过日子的钱

一步一步来,要学的东西太多了

先定下你想经营的品项--------很重要!!!!!!!!!!!!!!!

开一家店(实验店)---先看看你能否让店盈利

初步建立以下的流程:财务、店面管理、配送、加工间、市场(选址)

有把握时再扩张,最好请一位好的店面管理人员

商标需要先申请国家专利,不需要连锁申请,等开到三家店时,成立公司即可

做连锁最基本的就是模式复制,
财务不能乱,要让他参与经营管理,做预估和投资分析
采购要可靠,成本都在他身上
店面,抓住两点---对员工抓效率、对顾客讲信誉
市场(选址)能决定你每家店的命运

等这些都做好了,接下来的扩张就轻松了,由店面运营转到资本运作了

你先开好现在的店,开时一定要正规,要形成自己的特有的经营管理模式.

先开店再考虑连锁的问题,
关键是你现在店面都没开起来 ,没有自己的品牌和特色 ,现在想的话都是空想哦