想知道生铁锅开锅的方法~~急急急!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 19:39:29
有给生铁开锅成功的朋友吗?能不能详细说下开锅的步骤,多谢了~~~
有看到说用韭菜和猪油炒,但是之前要不要把锅洗一下?还是说锅买来不用洗就直接炒韭菜和猪油?

用青砖(以前墓地里有这种砖头)慢慢的研,然后再用砂纸打,打出来光之后用火烧烧红放入猪油,带冷却之后再用猪板油擦,而后在加热就OK了

锅里先用小砖头磨光 再用细沙纸 洗干净后 熬猪油炒韭菜

锅子在炉子上烧红,然后用水洗,这样重复几次,再去菜场里捡点扔掉菜叶,锅里放油,大火炒会就能用了。