请问早餐吃泡菜对人体有害吗？

早餐吃泡菜：
自己用盐水做的泡菜，有益无害。
小吃店用盐水做的泡菜，有益无害。
小吃店用化学品做的泡菜，最好不吃。

附件：
早餐的食物应该种类多样，搭配合理。
早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。

成年人的早餐食物：
1. 谷类100克，可以选择馒头，豆包，麦片，面包，面条，粥等；
2. 动物性蛋白质食物50克，如肉、或蛋；
3. 250毫升牛奶，或250毫升豆浆；
4. 100克蔬菜和100克水果。
不同年龄，劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同，应根据具体情况加以调整。

可以根据食物种类的多少来评价早餐的营养是否充足。
1. 如果早餐中包括了a.谷类，b.动物性食物（肉、蛋），c.奶及大豆制品，d.蔬菜和水果等4类食物，则为早餐的营养充足；
2. 如果只包括其中的3类，则为早餐的营养较为充足；
3. 如果只包括其中的2类或者以下，则为早餐的营养不充足。

韩国人都这么吃，都没事。
这个也就是饮食习惯吧，只要适合自己就行，没有那么多规定。

对胃不好

没有