出张だったことを思い出した

其实这里用过去式不是因为出差是过去发生的事情，只是表示“あの日は出张”这件事情是已经决定了的事情。

没错啊，你这句就是还没有出差的情况，只是决定了出差这件事，还没有执行。

是的。 因为出差已经是“过去”的事情
谢谢 希望对你有所帮助

这句的意思是，约定后突然想起那天要出差，他还没有出差，这里的だった表示的是之前决定的事情，他的确还没有出差

这里不表示过去。
说明想起那天要出差。

约束したあとで あの日はまだ出张していなかったことを思い出した。