扬州特产桑果陈酿

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 10:47:48
凤凰岛有,我见过。

扬州各大土特产店有售.个园土特产店,瘦西湖新天地土特产店,东关街御福源土特产店,平山堂土特产店,凤凰岛土特产店,二十四桥宾馆旁土特产店,体育场的星晨土特产店都有的卖.
  扬州特产-----桑果陈酿
  明代李时珍认为:桑葚是个宝,据《本草纲目》记载和现代医学证明:桑果有机物质丰富,能聪耳明目、养血乌发、健胃驻颜、护肝养肾、软化血管、降血脂血压、利关节、增强免疫力。特别是桑果中含 “白藜芦醇”、花青素等物质,有通血气、抗氧化、抗衰老、抗诱变的作用。
  桑葚又称桑果,自古被视为人间珍果,是历代皇帝御用果品,桑果酒是一种极富营养价值和保健功效的低度果酒,含有丰富的活性蛋白、葡萄糖、维生素以及16种人体所需的氨基酸,蛋白质为葡萄酒的8.44倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,花青素是葡萄酒的5倍,其保健药用价值在古籍书如《中国大药典》、《本草纲目》、《本草拾遗》、《本草求真》等均有记载。长期饮用,亦有白发逐步转黑、延缓衰老的神奇功效,故是果酒中的极品。
  葚源桑果陈酿,选用扬州凤凰岛生态旅游景区内纯天然、无污染的优质水果型桑葚果发酵,精心酿制而成。完全保留了天然桑果的丰富营养,人体更容易吸收,天然酒色、果香,回味悠长,风味独特,实为时尚、养身之上乘佳品。
  千年桑果传奇,现代养生佳酿。
  相传公元前205年,刘邦在广陵郡(今扬州)曾被项羽打得丢盔卸甲,一败涂地,好不容易才冲出重围。虽然躲过了这一劫难,却因受惊吓过度,长年头痛、头晕的老毛病突然复发,头痛如裂,天旋地转,腰酸腿软,血虚便秘,痛不堪言。好在当时身处一片桑树林,所结桑果盖压枝头。为度难关,刘邦只得渴饮清泉,饥食桑果,奇怪的是,没出几日,头痛、头晕竟不知不觉地痊愈了,神清气爽,觉的身体强劲有力。后来刘邦灭掉项羽,成了汉朝的开国皇帝。虽黄袍加身,仍念念不忘桑果的救命之恩。刘邦的妻子吕雉,摸透了他这个心思,就让御医搜集天下各种佳酿配方,并招集各地酿酒高手,用桑葚果、糯米为主要原料精心发酵,封缸陈酿低度酒,让刘邦常年养生饮用,刘邦“嗜酒”,并赐酒名为养生玉液,据说开坛后满室留香,刘邦每日必饮,后为历朝皇帝所享用,传承至今。
  【名家论述】《本草疏经》 “桑堪,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药。”《本草从新》:"入肾、补肝、滋液。